Iga肾病患者能吃肉吗?
来源:www.medicinecn.net 编辑:枫叶 日期:2010-12-30 15:33 点击数:次
常言道肾病“三分治,七分养”。可见IgA肾病饮食在疾病治疗中的重要性。那么Iga肾病患者能吃肉吗?IgA肾病患者禁吃肉:是IgA肾病患者日常饮食的基本准则。IgA肾病患者禁吃肉。众所周知几乎所有肾病(包括IgA肾病)病人,在日常的饮食调理上,都需要以植物油为主,尽量少食动物油;食用肉类时以精瘦肉为主,补充优质低蛋白,忌食肥肉。换言之,IgA肾病患者禁吃肉。
IgA肾病患者禁吃肉。荤食是"优质低蛋白",是肾病患者的饮食禁忌,会加重肾脏的损伤。同时也属于高脂(脂类主要包括胆固醇和甘油三脂)类饮食。健康肾脏暂且不论,只说高脂饮食对受损肾脏有什么害处。医学研究表明,高脂饮食会对心血管造成伤害。同理,高脂血症对肾脏的肾小球毛细血管也会造成明显伤害。所以IgA肾病患者应该吃素。
IgA肾病是一组多病因引起的具有相同免疫病理学特征的慢性肾小球疾病,是以肾小球系膜区IgA沉积为特征的免疫复合物肾小球肾炎,有人形象地把肾小球称为毛细血管团,人体血液循环中的血浆都要经过肾小球"过滤"后,把毒素类的废物排出体外,把营养物质留在血液中输往全身各处,维持生命的延续。
肾病患者的肾小球至少有70%以上已经失去了这种过滤功能,IgA肾病患者的病情轻重不同,所以肾小球损坏的数量也不一样,可能是70%,也可能是80%或者说90%(尿毒症患者)。能工作的肾小球本来就已经够少的了,而且还不敢保证剩余的肾小球是健康的没有一丝"病容"。所以患者如果再高脂饮食的话,对剩余肾小球的损伤是可想而知的,对肾小球过滤作用的妨碍无疑是雪上加霜。
Iga肾病患者除不能吃 肉外还有那些禁忌呢?这里给Iga肾病的建议是:
1、IgA肾病忌吃葵瓜子,因为葵瓜子含不饱和脂肪酸,影响肝功,而且容易发胖。
2、IgA肾病忌吃松花蛋,因为松花蛋含有铅,易中毒。
3、菠菜,40岁以上不要吃,含草酸,和锌结合,和钙结合,导致缺锌缺钙。
4、IgA肾病忌吃味精,因为味精含谷氨酸,加热变焦化谷氨酸,易致癌。
5、方便面,不用说,防腐剂。
6、泡菜,酸菜,含亚硝酸胺,致癌。
7、猪肝,一斤含有400克胆固醇,所有内脏里面最高的,所以患有IgA肾病的人应忌吃。
8、烤牛羊肉,含有苯和荜,易致癌。
9、臭豆腐,含硫化氢,损坏脏器。
10、油条,明矾含铝,损坏肾脏,影响脑细胞,导致老年痴呆,因此IgA肾病患者忌吃。
IgA肾病患者饮食需保证“五高一低原则”:低盐(低钠)、低钾、低磷、低钾、优质低蛋白及高维生素饮食。患者应多吃一些含维生素C丰富的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿以及猕猴桃、草莓、柑桔等;出现浮肿和高血压高的iga肾病饮食则应注意控制水和盐的摄入;伴有贫血患者iga肾病饮食中可选用含铁丰富的食物:如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
上述关于IgA肾病忌吃哪些食物的解答希望能引起患者的高度重视,在日常生活中该吃的吃,不该吃的而一定要禁忌。除此之外,IgA肾病患者应积极采取措施进行系统治疗,经过大量的临床实践表明,患者积极配合医生的治疗能最大限度控制病情进展,完全康复后能像正常人一样生活!如果您还有疑问请点击咨询,权威肾病专家为您解答!
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耿兰书:主任中医师
毕业于河北医科大学,河北省中西医结合学会会员、肾病专业委员会委员。
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