脉管炎患者可以吃鸡肉吗？

脉管炎患者可以吃鸡肉吗？脉管炎是一种慢性缺血性血管病变，中医认为脉管炎属于寒症，宜食温性、高蛋白的食物。那么，脉管炎患者可以吃鸡肉吗？由下文中大家可有所了解。

脉管炎患者可以吃鸡肉吗？

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。

鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。

脉管炎患者吃鸡肉的好处

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用；大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

通过上述所介绍的脉管炎患者可以吃鸡肉吗来看，鸡肉可以强化血管、活血脉功能，是脉管炎患者最好的食疗食品。脉管炎患者需要进食高蛋白有力于增强体力的食物，所以鸡肉是脉管炎患者最好的选择。大家若还有哪些关于脉管炎的问题，可到正规的医院进行咨询、治疗，还可拨打网上咨询电话或在线咨询专家，相关疾病的专家将为您详细解答疑惑。还可来我院进行详尽的针对及治疗。