乙肝病毒携带者可以生吃海鲜吗?
来源:华医网 编辑:李医生 日期:2010-10-05 20:31 点击数:次
乙肝病毒携带者可以生吃海鲜吗?专家指出,乙肝病毒携带者肝功能脆弱,日常饮食不当,很容易加重病情。
从补充蛋白角度来说,肝炎、肝硬化病人吃一些海鲜是没有害处的。但是, 在一些海产品中,尤其是在鱼油中含有较多的二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA), 这些物质可降低血小板凝集,使血液凝固时间延长,对于肝硬化病人有出血倾向来说就要慎重。
海产品中一些蛋白成分对某些人来说是过敏成分,所以过敏体质的肝病病人,需要事先了解自己是否过敏,吃海鲜也要特别注意不宜与富含维生素C的食物同时食用。
人们在吃海产品时为了保持其原来的鲜味,往往有生吃或者只是简单地热水烫一下就食用,在这种情况下食用生的或是半生的海鲜就成了一些疾病的传播途径,喜欢就建议最好不要生食。
煮熟的海鲜或肉类,不是说不要吃,而是少吃为好,因为肝也是承担相应的消化功能的,食用太多对于已有炎症的肝脏来说,负担加重。
那么,乙肝病毒携带者的症状都有哪些方面?
1、腰痛:少数乙肝患者表现双侧腰部隐痛,有的以右侧为主,化验小便可有血尿、蛋白尿,但肾功能无明显改变,血沉、抗“O”正常。
2、皮疹:近年来乙肝皮疹的发生串呈增高趋势,多在躯干部位散在性出现大小不等的皮肤损害,可有瘙痒和色素沉着。
3、心慌:心跳加快,自觉症状以心慌或心前区疼痛为多,也有少数患者心电图发生异常,呈病毒性心肌炎改变。
4、咳嗽:少数患者以呼吸遭感染为首发症状,甚至表现为典型的病毒性肺炎,随后才出现肝炎症状。
5、关节酸痛:肝脏病理变化使血液中白蛋白减少,关节腔内渗出液较多,使关节肿胀、酸痛。
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耿兰书:中国知名肝病专家
著名肝病专家,中医主任医师,河北中医肝病医院常务院长。
院长耿兰书经过大量临床实践,研制出治疗病毒性肝炎的“复方同步疗法”;治疗慢性乙型肝炎免疫耐受期的“两步疗法”;治疗慢性肝炎、肝硬化的“中成药复方疗法”;治疗肝硬化顽固性腹水、胸水、重症肝炎的“中西结合三联法”以及治疗脾肿大和晚期肝癌的“中西医结合影像介入疗法”的特色疗法。