糖尿病肾病患者选择哪些食物?
来源:www.medicinecn.net 编辑:admin 日期:2010-06-30 18:01 点击数:次
糖尿病肾病的早期没有症状显示,而且现在仍然没有准确的治疗糖尿病肾病的方法,对于糖尿病肾病还是依预防为主,但是患者也不要灰心,现在的科技很发达,只要患者在治疗的同时能够在生活上养成良好的习惯,那么糖尿病肾病是可以得到缓解的,在治疗糖尿病肾病的时候,在饮食上的要求是什么呢?在这里有最详细的介绍让你知道。
糖尿病肾病饮食选择
糖尿病肾病饮食治疗的四个原则:
一、优质低蛋白饮食:蛋白质摄入过多可加重肾脏负担,所以糖尿病肾病食谱要控制蛋白质摄入的总量。具体实施:尽量少食植物蛋白,适当限制主食,糖尿病肾病食谱可适当补充牛奶、鸡蛋白、鱼、瘦肉等动物蛋白。一般说来,患者的血肌酐水平越高,内生肌酐清除率越低,蛋白质摄入控制更应严格。
二、适量热量低脂饮食:糖尿病饮食是低脂饮食,要控制总热量,而糖尿病肾病食谱热量补充应适当。热量供应不足,可使肾功能指标血肌酐、尿素等升高。热量摄入太高,又不利于血糖控制。脂肪可提供的热量较多,要求低脂饮食。糖尿病肾病食谱具体实施:一般以山药、芋头等含淀粉高的食物代替主食。可适当多吃粉丝、粉皮等。也可用小麦淀粉蒸馒头、包子等,既可补充热量,又不含蛋白质,不会加重肾脏负担。
三、高钙低磷饮食:糖尿病肾病电解质紊乱以低钙高磷为常见,所以糖尿病肾病食谱应重视饮食的高钙低磷。但是往往含钙高的食品含磷也很高,所以高钙低磷饮食强调低磷。糖尿病肾病食谱具体实施:应禁食动物内脏如脑、肝、肾等,少吃南瓜子等干果。
四、高纤维饮食:高纤维饮食有利于保持大便通畅,维持人体代谢平衡。糖尿病肾病食谱具体实施:应适当吃些粗粮(如玉米面、荞麦面等)及海带丝、蔬菜等。
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耿兰书:主任中医师
毕业于河北医科大学,河北省中西医结合学会会员、肾病专业委员会委员。
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