中度脂肪肝适合吃什么食物?
来源:华医网 编辑:admin 日期:2010-06-25 16:40 点击数:次
调整饮食是治疗中度脂肪肝的重要环节。原则上应摄入新鲜蔬菜,瘦肉为主并注意控制糖类的摄入。那么,具体中度脂肪肝适合吃什么食物?下面,关于这个问题就来好好的介绍一下。
1.海带:海带中含有牛磺酸、海带素、褐藻淀粉和昆布素多糖等,可降低脂肪肝患者血液中胆固醇,促进其排泄,并且会使脂肪在体内的蓄积趋向于皮下和肌肉组织,对防治脂肪肝和抗凝血具有很好的作用,因此,海带是脂肪肝患者十分有宜的食物。
2.甘薯:甘薯是较理想的碱性食品,能中和体液中过多的酸,有保持人体酸碱平衡的作用;另外甘薯中含有的纤维质可与胆酸和胆固醇类物质结合,从而有利于体内油脂的排出,且甘薯中含有较多的膳食纤维,有助于控制食量,且可起到润滑通便的作用,即可起到降脂减肥的功效,有益于脂肪肝患者食用。
3.玉米:医学研究证实,玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂等,在降血脂和防治脂肪肝上都起着很好的作用,且提取物中富含多种不饱和脂肪酸,可抑制胆固醇的吸收,降低三酰甘油的含量。
4山楂: 含有丰富的熊果酸,可降低动物脂肪在血管壁的沉积,起到降脂散淤作用,且能增强消化酶的作用,促进脂质的消化,有助于胆固醇转化,所以,脂肪肝患者不妨用山楂沏水,辅助调节血脂的平衡。小贴士:山楂30克、草决明15克,加水1000毫升代茶饮。
5.银耳:所含的酸性异多糖成分,可降低部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质与核酸的合成,提高机体的免疫功能。
6.鱼类:含优质的保肝蛋白、甲硫氨酸,易于消化吸收,可促进肝内脂肪运转外排,对保护肝脏,增强脂质代谢有益。
总之,以上是中度脂肪肝适合吃的食物的一部分介绍,患者主要是在饮食上加以调整,也是预防和控制病情发展的重要措施。另外提醒患者饮食治疗只能起到辅助治疗作用,并不能代替药物治疗。
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耿兰书:中国知名肝病专家
著名肝病专家,中医主任医师,河北中医肝病医院常务院长。
院长耿兰书经过大量临床实践,研制出治疗病毒性肝炎的“复方同步疗法”;治疗慢性乙型肝炎免疫耐受期的“两步疗法”;治疗慢性肝炎、肝硬化的“中成药复方疗法”;治疗肝硬化顽固性腹水、胸水、重症肝炎的“中西结合三联法”以及治疗脾肿大和晚期肝癌的“中西医结合影像介入疗法”的特色疗法。