直肠癌饮食

直肠癌术后多吃胡萝卜比较好

来源:华医网 编辑:李医生 日期:2011-01-11 09:21 点击数:

“直肠癌术后吃什么好”这是很多患者咨询的一个问题,专家指出,直肠癌术后多吃胡萝卜就比较好。为什么直肠癌术后多吃胡萝卜比较好呢?这是因为胡萝卜中含有很高的营养价值,下面我们就来聊一下胡萝卜的营养价值。

直肠癌术后 吃胡萝卜好
直肠癌术后 吃胡萝卜好

胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。

国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜,对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现,胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。

所以直肠癌术后多吃一些胡萝卜是比较好的。同时专家指出,直肠癌术后应多吃一些富含维生素C的蔬菜。维生素C也叫抗坏血酸,与人体健康有着极为密切的关系,尤其它的抗癌作用已是人人皆知。维生素C能够阻止致癌物质亚硝胺的形成,同时能够抑制癌细胞的生长分裂。

常见的富含维生素C的蔬菜有:西红柿、大白菜、小白菜、油菜、卷心菜、苋菜、菠菜、芹菜、蒜苗、大葱等。

同时,直肠癌术后可以吃一些含“多糖”的蔬菜,如喷鼻菇。可以调节是调节人体免疫反映T细胞的促进剂,能活化巨噬细胞,并对癌症的多种化疗药物有增效的效应。并可降低胆固醇与血压,促进肝功 能正常。

以上就是关于直肠癌术后吃什么好的相关介绍,如果您有什么关于直肠癌治疗方面的疑问,都,专家会给大家进行详细的解答。

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