春季肝硬化病人吃什么?

春季肝硬化病人吃什么?春天来了，天气逐渐变暖，肝硬化病人的饮食业不能再按照冬天的食谱来了。那么春天肝硬化病人要吃什么呢?怎么饮食有利于病情恢复?

专家指出，肝病患者春季饮食原则是综合营养，合理搭配，防止偏食。肝硬化患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质，一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强和海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。

春季肝硬化病人吃什么?

1、多食水果：专家解释说，新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。脾胃虚寒泄泻的患者适合吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹等水果;肝硬化腹水需利尿的患者，适合吃柑橘、李子、梅子、椰子等;而肝气郁结的患者适合吃金橘、桔饼等。

2、多吃新鲜蔬菜：据国外统计表明，多吃蔬菜的人比不爱吃蔬菜的人，肝细胞癌的发生率下降20%。肝硬化患者有益的蔬菜非常多，肝硬化患者可常吃的蔬菜有：a、菠菜：富含叶绿素与多元维生素，可保持机体酸碱平衡、滋阴润燥、舒肝养血、调节肝胆等功能，并在一定程度上还可起到防癌作用，是肝硬化患者饮食选择佳品。b、西红柿：含有丰富的蛋白质、VC、VB1、VB2、烟酸及胡萝卜素等，具有清热解毒、保肝调免、凉血平肝的功效。c、豆角：富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。

3、适量饮用酸奶：酸奶中含有一定量的脂类，同时还有大量的优质蛋白和乳糖酶、酵母菌。乳酸杆菌进入人体肠道后，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内细菌分解蛋白质而产生氨等有害物质;同时乳酸杆菌的大量繁殖生长，可使肠道的内环境呈酸性，减少氨的吸收，这对肝硬化病人是非常有益的。肝硬化病人每天饮用酸奶以1瓶为宜。

4、避免进食粗糙或刺激性食物：这类食物因未能很好加工或有很强的刺激性，很容易使肝硬化患者已扩张的食道或胃底静脉破裂，从而引起出血。

以上是春季肝硬化病人吃什么?另外，肝硬化患者要绝对的禁止饮酒和控制食盐量，因为饮酒会诱发及加重肝硬化。