股骨头坏死吃什么食物有助于康复?

来源:华医网 编辑:董医生 日期:2010-11-12 19:39 点击数:

股骨头坏死吃什么食物有助于康复?良好的饮食有助于股骨头坏死的康复,股骨头坏死的病因多种多样(约60多种),比较复杂,难以全面系统地分类,这与发病机理不清有关。

对于股骨头坏死的治疗,除了要进行必要的手术与非手术治疗之外,注意患者平时的饮食营养和合理的饮食搭配,对本病也能起到重要的辅助治疗作用。

股骨头坏死吃什么食物有助于康复:

1、股骨头坏死 主食:应以米、面、杂粮为主,做到品种多样,粗细搭配。副食:应多吃含钙多的食物,如牛奶、奶制品、羊肝、猪肝 、虾皮、豆类、海藻类、鸡蛋类。

2、股骨头坏死患者饮食时可以选择一些乳制品中的钙磷比值比较适中的制品,可使钙磷等物质充分吸收的食物牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多,所以钙需要量更大 。

3、股骨头坏死患者从饮食上合理配餐有助于股骨头坏死的治疗。为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收,应该每天在食用乳制品的同时,经常"晒太阳",保证每日"晒太阳"1小时左右,这样会收到更好的效果。除了乳制品,另一种含较多钙质的食物是动 物骨头汤。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

4、含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

这里介绍了股骨头坏死吃什么食物有助于康复,股骨头坏死患者不暴饮暴食,不过食高梁厚味,防止血脂增高;以高蛋白、低脂肪、低糖饮食为佳。多吃 豆制品、牛奶、黑木耳、红枣、蘑菇等钙质、矿物质含量较高的食品。少吃或不吃动物 内脏、肥肉、蛋黄、鱼籽等含脂肪较高的食品。
 

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