股骨头坏死吃什么好?
来源:华医网 编辑:董医生 日期:2010-09-25 07:39 点击数:次
股骨头坏死吃什么好?民以食为天,饮食是人生中一件大事,合理的饮食对股骨头坏死的修复也有一定的促进作用。今天就来和大家一起分享一下。
1.营养配餐:股骨头坏死患者的主食应该以米,面,杂粮为主,做到粗细搭配。另外还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,补充人体所必须的维生素和矿物质。还可以吃一些海产品,鱼和虾,其中含有很多的钙和磷,以补充人体所需。
2.乳制品:在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅含大量钙质,还富含另一种人体所需的重要矿物质--磷。在这些乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。所谓“物极必反”,所以股骨头坏死患者在补钙时要适量。
3.骨头汤:股骨头坏死的患者除了乳制品,另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,
因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率,以便于人体吸收,虽然骨头汤能补充人体所需钙质,但要注意,不宜多喝,治疗期间的饮食应该以清淡为主。
为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收,应该每天在食用乳制品的同时,经常“晒太阳”,保证每日“晒太阳”1小时左右,这样会收到更好的效果。牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收,故牛奶不与菠菜同食,也不可与浓茶一起喝。
合理的饮食调理对股骨头的修复能起到很好的促进作用,但是这只能起到一个辅助的作用,股骨头坏死患者还是要选择合适的治疗方法,积极的配合治疗,同时一定要对自己有信心,相信一定可以取得很好的治疗效果。以上就是专家整理的股骨头坏死吃什么好,如果您还有其他问题请,专家会给您科学、合理的解答。》》》股骨头坏死多补充含钙食物
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