秋季强直性脊柱炎如何饮食?
来源:华医网 编辑:董医生 日期:2010-10-15 11:52 点击数:次
秋季强直性脊柱炎如何饮食?秋季的气候,以秋分节气为分野。初入秋令,天气仍然很热,所以有“火烧七月半、八月木樨蒸”之说。但是,“立秋早晚凉”,这时虽然中午炎热,早晚气温已明显下降,一日中温差较大,人们晚间能够安寐。秋分以后的深秋,才是典型的秋凉时节,秋风送爽,云淡天高,气候干燥。若到了晚秋,则秋霜降临,气候已经转冷。 由上可知,秋天是气温多变的季节,热、燥、寒气候皆有 因此,在秋天一定要高度重视防病保健。
秋季强直性脊柱炎如何饮食?
1、秋季强直性脊柱炎患者适当多吃莴笋:
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的强直性脊柱炎患者,多吃莴笋叶还可平咳.
2、 秋季强直性脊柱炎患者适当多吃胡萝卜:
胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。
3、秋季强直性脊柱炎患者适合多吃菠菜:
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,强直性脊柱炎患者需要适当补充维生素K,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素,有辅助强直性脊柱炎患者防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
4、秋季强直性脊柱炎患者适当多吃小白菜:
味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
5、秋季强直性脊柱炎患者适当多吃菜花:
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为强直性脊柱炎患者提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有"色白入肺"之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
秋季强直性脊柱炎如何饮食?相信大家对此也有一个新的认识,九月养生应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。精神调养在秋天非常重要,因为秋天有万木凋谢之感,人容易产生“悲秋”,所以要培养乐观情绪,保持神志安宁,以适应秋天平容之气。如天气好的时候,外出走走,享受大自然的美景,排解秋愁。
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