肝硬化食疗

肝硬化患者的饮食？

来源：华医网　编辑：admin　日期：2014-04-26 15:40　点击数：次

肝硬化患者饮食上面应该注意什么？一旦出现饮食不当就会给肝脏造成很大的负担，从而引起肝硬化病情的严重，河北中医肝病医院专家告诉您对于肝硬化患者来说应该注意哪些饮食方面的问题？

　　一、补充营养物质：早期肝硬化患者要多吃蔬菜和水果，保证维生素、微量元素及矿物质等营养物质的摄入，饮食要多样均衡化，但对于伴有明显上消化道静脉曲张的肝硬化患者要注意避免食用粗糙高纤维的食物，像芹菜、韭菜不易嚼碎，油炸食品、带刺的鱼、粗粮等容易划伤曲张的静脉引起上消化道出血。早期肝硬化饮食要注意什么？所以肝硬化患者家人尽量采用采用蒸、炖等烹调方式让食物细软且易于消化。

　　二、控制盐的摄入量：肝硬化患者多伴有肝腹水，而盐亲水，如果食物中含盐过多将引起体内的水分排出减少，导致症状加重，所以肝硬化患者一定还要控制盐的摄入量。

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