慢性肾衰竭的饮食要求是什么?
来源:华医网 编辑:admin 日期:2010-08-13 16:38 点击数:次
在被确诊为慢性肾衰竭的时候,医师会告诉你,在治疗的时候,必须要注意自己的饮食习惯,而一些食物也是不被允许食用的,所以作为慢性肾衰竭患者对于饮食的要求,必须要全面的了解,便于患者选择适合自己的食物。那么慢性肾衰竭的饮食要求有哪些呢?
一、摄入优质的蛋白质
肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够"量"及"质"的蛋白质。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6克,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。选用优质高生物效价的动物蛋白质为主,如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等,补充各种必须氨基酸。植物黄豆、花生中虽然含蛋白质高,但含必须氨基酸少,不宜多吃。对已接受血液透析或腹膜透析的患者,由于血中废物的处理能力大为增加,因此不需太忌口,蛋白质摄取量为每天每公斤体重1.2~1.3克。
二、摄取足够的热量
在限制蛋白质摄取时,为了避免热量摄取不足,可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油(如:大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如:澄粉、大白粉、藕粉、)及糖类(如:冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖),其热量的摄取以每天每公斤体重30~40大卡为宜。
三、注意水份的控制
当肾功能衰竭且排尿减少时,水份会累积在体内,心血管系统的负荷增加,表现为全身水肿、体重增加、气短、高血压、心脏衰竭等。因此,对那些尿量减少但没有进入透析治疗的肾衰患者,应适当控制饮水,使每日体重保持稳定,每日饮水量粗略估计如下:每日尿量+500~700毫升,包括开水、稀饭、牛奶、汤及饮料。可以冰水漱口,嚼口香糖或挤一点柠檬汁以减少口渴的感觉,尽量将服药时间集中以汤水食用,减少喝水量。对维持性血液透析患者,每日体重的增加以不超过1公斤为限。
四、注意盐份的控制
肾衰竭时容易引起水肿和加重高血压。患者一天食用盐份应不超过3克。并应限制高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品。若胃口不佳,则不需要过于限制盐份,以吃得下有营养为前题,等到胃口好了,有足够营养之后再限盐分。
五、提防钾离子过高
因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出,会引起"高钾血症",可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难,失去知觉、严重时心律不齐或心脏停止。应从饮食上注意。
慢性肾衰竭的饮食使患者更快的恢复身体,但是在关注饮食的同时,患者也要及时的根据自己的病症选择适合自己的治疗方法,慢性肾衰竭的治疗方法需要及早的进行,否则会造成病症的加重。
慢性肾衰竭的治疗
(1)一般治疗
一般治疗包括饮食调养、营养治疗、机体内环境稳定的维持及对症治疗等。其中低蛋白饮食及饮食调养,是最基本、最有效的措施,应根据情况调节应用。中药大黄及其制剂,具有改善健康肾组织的高代谢状态、减轻残余肾单位肥大、抑制系膜细胞增值等作用,故应用后能够延缓慢性肾衰竭的进程。
(2)血管紧张素转换酶抑制剂等的作用
血管紧张素转换酶抑制剂如卡托普利、依那普利等的使用,能降低血压、减轻肾小球硬化、降低蛋白尿等;长期使用硫酸氢钠,可纠正酸中毒、减少氨的形成、改善蛋白质及尿酸代谢等;应用磷结合剂及低磷饮食等,均有利于减缓慢性肾衰竭的发展进程。
(3)替代疗法
肾脏的替代疗法,包括胃肠透析、直结肠透析、腹膜透析、皮肤透析等。根据病情及适应指征选用。今年来,有主张早期开始 预防透析的,可能对防治病情更有利。
慢性肾衰竭的饮食要求患者要全面的了解,对于不能选择的食物也要知道,错误的饮食选择只会造成病症的加重,慢性肾衰竭的治疗方法很多,患者在选择的时候,要与自己的医师进行沟通,确定适合自己的治疗方法,延误了慢性肾衰竭的治疗,就会有尿毒症的出现,尿毒症在威胁着很多人的生命,所以慢性肾衰竭的治疗需要及早进行,关于慢性肾衰竭的饮食,患者可以到正规的医院进行咨询,医师会为你做详细都能介绍。
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