冠心病的饮食

冠心病在饮食上需注意哪些

来源:华医网 编辑:赵医生 日期:2010-11-28 15:42 点击数:

冠心病在饮食上需注意哪些?对于冠心病的治疗,虽然能对症进行缓解,对病情有所控制,但如果在饮食上不注重护理,或护理不当,很容易引起疾病的复发。下文对“冠心病在饮食上需注意哪些”做了讲解,我们一起来看一下吧。

冠心病在饮食上需注意哪些

1、多吃蔬菜、水果。因为蔬菜、水果是维生素、钙、钾、纤维素和胶的主要来源。食物纤维和果胶难降低人体对胆固醇的吸收。

2、 饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。

3、供给充足的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。

4、控制脂肪与胆固醇摄入。饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量,是导致高血脂的主要膳食因素,高血脂又是冠心病的主要诱因之一。故应控制脂肪摄入,使脂肪摄入总量占总热量的20%一25%以下,其中动物脂肪不超过1/3为宜,胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。

5、蛋白质的质和量应适宜。应适当增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白质占总热能的12%左右,其中优质蛋白占40%一50%,优质蛋白中,动物性蛋白和豆类蛋白各占一半。

通过上面的介绍,相信您已经知道冠心病在饮食上需注意哪些,平时的时候要养成良好的习惯。总之,既要按时吃药,又要按时饮食,否则光吃药不吃饭或乱食暴饮,都会加重脾胃失调,影响营养和药物的吸收。

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