肝癌患者可以食用的食疗药膳

肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤，初期症状并不明显，晚期主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状。肝癌术后可能会发生转移，那么一些合理的饮食不仅可以起到提供营养，补充能量的作用，还可以提高机体免疫力，预防肿瘤术后发生转移。

肝癌患者可以食用的食疗药膳

傅山肿瘤医院向您介绍几种食疗药膳：

归参炖鸡：

材料：母鸡，当归，三七参，调味适量。

制法：将鸡肉洗净，切块，放沙锅中，加生姜，诸药（布包）及清水适量，武火煮沸后，转文火炖至鸡肉烂熟，去药袋，调入食盐、胡椒粉、味精即成。

功效：活血补血。适用于肿瘤以血瘀为主要见证者。表现为肋下或局部肿块、质硬、疼痛固定不移、舌紫暗、脉细涩等。

菱粉苡米粥：

材料：菱角粉，苡米，山药，糯米，佩兰叶，浙贝粉。

制法：山药切片，苡米水泡开，佩兰叶布包泡开，加入糯米、冷水烧开，再加入菱角粉和浙贝粉调匀，煲粥。 
 
功效：祛痰利湿。适用于肿瘤痰湿较重者。表现为食欲不振，痰多口黏、胸脘痞闷、身重乏力、苔白厚、脉滑等。

八宝粥：

材料：党参、白术，茯苓、怀山药、芡实、莲子、苡米，大枣，糯米，白糖适量。

制法：将莲子去心，诸药加水适量，滤去党参、白术药渣，加糯米、白糖煲粥。

功效：补益中气。适用于肿瘤手术或放、化疗后食欲下降、不思饮食，表现为食欲不振，倦怠乏力、多汗、食后腹胀、大便稀溏等。

八珍鸡汤：

材料：母鸡，当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草，党参、茯苓，生姜，调料适量。

制法：将鸡肉洗净，切块，放沙锅中，加生姜，诸药（布包）及清水适量，武火煮沸后，转文火炖至鸡肉烂熟，去药包，调入食盐、胡椒粉、味精即成。

功效：气血双补。适用于肿瘤病人手术及放、化疗后红、白细胞下降等。表现为面色苍白、咽干口燥、动则气喘、心悸失眠等症状。

对于肝癌患者来说，一定要注意加强营养，可以增强抵抗力，不给癌细胞转移创造机会。合理的饮食可以有效地控制肿瘤的复发和转移，提高生活质量。