胃癌的饮食禁忌是什么？

胃癌的饮食禁忌是什么？胃是我们人体重要的消化器官，胃癌是一中产生在人体胃部的恶性肿瘤。对于胃癌的治疗常用方法有手术治疗法，放化疗治疗法及中医治疗法。专家指出，胃癌患者在治疗的过程中，应该注意科学合理的搭配饮食，才能够有效地提高治疗的效果。那么胃癌治疗过程中饮食应该注意什么呢？

胃癌治疗过程中饮食要注意饮食卫生，改变不良饮食习惯 注意饮食卫生，多食新鲜、洁净食品，避免长期服用刺激性强的饮食如烈性酒、咖啡、辛辣调味剂以及过烫或过于粗糙、坚硬的食品。

胃癌治疗过程中多食一些新鲜蔬菜、水果、牛奶及乳制品。因为新鲜蔬菜、水果富含维生素。维生素C、E能抑制体内亚硝胺的合成。可以很好的抑制肿瘤细胞的产生，起到预防癌症的作用。研究表明，大蒜在预防胃癌的发生中具有保护作用。食大蒜后胃的分泌功能增加，胃内亚硝酸盐的含量及霉菌、细菌的检出率明显降低。所以在日常中多吃一些大蒜起到杀菌防癌的作用。

胃癌患者治疗过程中的饮食禁忌：

1、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、针鱼、海参、牡蛎等。

2、宜多吃高营养食物，如鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

3、如果胃癌患者出现便血症状宜吃淡菜、龟、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

4、如果胃癌患者出现腹泻症状宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。

5、防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、海蜇、香菇、黑木耳、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。

胃癌治疗过程中患者饮食忌吃什么：
 1、忌烟、酒。
 2、忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
 3、忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。
 4、忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。
 5、忌暴饮暴食，硬撑硬塞。

以上就是胃癌的饮食禁忌的相关介绍，关于本文如果您有什么疑问，或想了解更多关于胃癌治疗方面的知识，可以，专家会给大家进行详细的解答。